8+3 Υγιεινά σνακ για την παραλία
Επιτέλους ήρθε το καλοκαιράκι και οι περισσότεροι από εσάς περνάτε τα σαββατοκύριακα σε κάποια παραλία. Μην αφήνετε άδειο το στομάχι σας όλη την ημέρα γιατί το μόνο που θα καταφέρετε είναι δυσκολέψετε τον μεταβολισμό σας, να αφυδατωθείτε και να αυξήσετε τις κατακρατήσεις.
Δύο είναι τα δεινά.
Ή αρχίζετε τα τσιμπολογήματα με ντόνατς (ζάχαρη και θερμίδες), γρανίτες (ζάχαρη και πολλεεεες θερμίδες), μπύρες και πατατάκια (και πάλι πολλές θερμίδες) ή ακόμα χειρότερα κοκτέιλ ( ξεπερνούν τις 300 θερμίδες)
ή καταλήγετε το βραδάκι σε μια ταβέρνα και τρώτε ότι σουβλάκι, πανσέτα, ψωμί, πατάτες βρείτε μπροστά σας!
Το αποτέλεσμα: Βαρύ στομάχι, φουσκώματα και αύξηση βάρους.
Με λίγη οργάνωση μπορείτε όλα αυτά να τα αποφύγετε. Αλλά ακόμα και για αυτούς που δεν θα προλάβουν να ετοιμάσουν κάποιο σνακ θα σας προτείνω λύσεις on the go…
Για τους οργανωτικούς τύπους:
1. Φρούτα
Τι άλλο εκτός από φρούτα βέβαια. Πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και νερό! Θα σας δώσουν ενέργεια και δροσιά. Τα πιο βολικά φρούτα είναι :
α. Τα σταφύλια. Βάλτε τα από την προηγούμενη στην κατάψυξη. Θα μετατραπούν σε απίστευτα νόστιμές και παγωμένες καραμέλες.
β. Η μπανάνα. Πλούσια σε κάλιο, βοηθάει να διατηρηθείτε ενυδατωμένοι και καθαρίζεται εύκολα.
2. Ξηροί Καρποί
Αν ψάχνετε για βιώσιμο καύσιμο για την παραλία επιλέξτε ξηρούς καρπούς. Πλούσια πηγή σε ακόρεστα λιπαρά, πρωτεΐνες και η αλατισμένη εκδοχή παρέχει νάτριο που ίσως έχετε χάσει από τον ιδρώτα και την άσκηση (αναφερόμενη σ’αυτούς που κάνουν θαλάσσια σπορ). Για καλύτερα αποτελέσματα συνοδεύστε τους καρπούς με ένα μεγάλο μπουκάλι με δροσερό νερό για να μην μείνετε και διψασμένοι.
Επίσης μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα στο μιξ όπως αποξηραμένα κράνα, σταφίδες, βατόμουρα.
3. Κρακεράκια
Που το κακό αν έχετε στην τσάντα σας κρακεράκια και κατά προτίμηση ολικής αλέσεως. Πηγή υδατανθράκων (ενέργειας δηλαδή) και χωνεύονται εύκολα.
4. Λαχανικά
Στικάκια λαχανικών. Η καλύτερη λύση. Μπορεί να ακούγονται βαρετά αλλά μετά την αφυδάτωση της ηλιοθεραπείας το αγγουράκι ή και τα στικ καρότου φαίνονται δροσιστικά και τραγανά. Απλά κόβετε μικρά στικ από αγγούρι, καρότο, ραπανάκι ακόμα και σέλινο και τα πακετάρετε σε μια πολύσακούλα μαζί με παγάκια. Τα παγάκια θα τα διατηρήσουν δροσερά μέχρι την ώρα που θα τα μασουλήσετε. Και τα μικρά ντοματίνια είναι μια δροσιστική λύση.
5. Σάντουιτς
Το κλασικό και αγαπημένο σάντουιτς. Φροντίστε οι φέτες ψωμιού να είναι αρκετά χοντρές για να μην διαλυθεί ή/και μουλιάσει.
6. Παγωμένο νερό καρύδας
Για τα πιο εξωτικά γούστα. Θα το βρείτε σε καταστήματα με πιο ψαγμένες γκουρμέ γεύσεις. Βάζετε το κουτί με το νερό καρύδας στην κατάψυξη και την επομένη έχετε ένα παγωμένο ρόφημα. Το νερό καρύδας είναι πλούσιο σε ηλεκτρολύτες και περιέχει περισσότερο κάλιο απ’ ότι μια μπανάνα.
7. Bretzel ή στικ (γνωστές και ως αλμυρές Μπατονέτες)
Εύκολο σνακ στη μεταφορά. Το βρίσκετε σε όλα τα σούπερ στο ράφι με τα μπισκότα ή τα κράκερ. Πλούσια σε νάτριο (αλατάκι) οπότε το συνοδεύουμε με νεράκι.
8. Μπάρες Δημητριακών
Χειροποίητες ακόμα καλύτερα. Πλούσιες σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Αποφύγετε αυτές με επικάλυψη σοκολάτας γιατί ο ήλιος καλό δεν θα της κάνει…
Για όσους είναι της τελευταίας στιγμής…
1. Στον φούρνο της γειτονιάς
–δίπλα από το καφέ που θα πάρετε τον φρέντο για τον δρόμο- θα βρείτε κριτσίνια, κουλούρι , σταφιδόψωμο και ελαιόψωμο.
2. Στον φούρνο της γειτονιάς – Part2
Επίσης εύκολα πλέον θα βρείτε σάντουιτς μπουρίτο ή αραβική πίτα με κασέρι, γαλοπούλα και λαχανικά. Αν τα βάλετε σε μια σακούλα με μπουκάλια νερού με πάγο θα διατηρηθούν μια χαρά.
3. Από το μπαρ της παραλίας
μπορείτε πλέον να βρείτε πολλές υγιεινές εναλλακτικές. Φρουτοσαλάτες με ή χωρίς γιαούρτι, τοστ ή ακόμα και club sandwich αλλά χωρίς πατατάκια.